{"title":"四季を味わうぬか床","description":"\u003c!-- #html --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- #top【はじめてのぬか床】　混ぜている写真 --\u003e\n\u003cfigure class=\"f-top-figure\"\u003e\u003cimg class=\"f-top-image\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/nuka_top_613d03f0-b507-4bc8-bd1c-ba9df0840174.jpg?v=1715656170\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003csmall\u003e特集\u003c\/small\u003e四季を味わうぬか床\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003c!-- ★ぬか床とは --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke f-flex-for-vertical-h2\"\u003e\n\u003cfigure class=\"f-vertical-title-img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ft_nuka2_001.png?v=1714544213\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-vertical-h2-child\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area\"\u003eぬか漬けに旬の野菜を取り入れましょう！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぬか漬けはきゅうりやなすなどの夏野菜ばかりではなく、四季折々の旬の野菜を漬けてみてください。初心者の方も、長年漬けている上級者の方も徐々に同じ食材ばかり漬けてしまう方に季節おすすめ野菜の漬け方のご紹介です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area\"\u003eぬか漬けに旬の野菜を取り入れましょう！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぬか漬けはきゅうりやなすなどの夏野菜ばかりではなく、四季折々の旬の野菜を漬けてみてください。初心者の方も長年漬けている上級者の方も徐々に同じ食材ばかり漬けてしまう方に季節おすすめ野菜の漬け方をご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- ★容器 --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ★おすすめの食材 --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003ch3 class=\"nouveau_title bmb1 pc_area\"\u003e漬ける前のポイント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area\"\u003eぬか漬けは、毎日大切にかき混ぜていれば、必ずおいしくなるものです。素材の切り方はお好みでOK。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポイント1.\u003cbr\u003e大きいもの・厚みがあるものは半割・４つ割にしておくと早く漬かります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポイント2.\u003cbr\u003eヘタがあっても漬かりますが、気になる方は事前にヘタを取っておきましょう。特にトマトのヘタにはトマチンという毒性物質があるので外してから漬けましょう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポイント3.\u003cbr\u003e早めに漬けたい時は塩もみしてから漬けると早く浸かります。 さらに塩もみすることで、野菜のアクと水分をとることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"nouveau_title bmb1 phone_area\"\u003e漬ける前のポイント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area\"\u003eぬか漬けは、毎日大切にかき混ぜていれば、必ずおいしくなるものです。素材の切り方はお好みでOK。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポイント1.\u003cbr\u003e大きいもの・厚みがあるものは半割・４つ割にしておくと早く漬かります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポイント2.\u003cbr\u003eヘタがあっても漬かりますが、気になる方は事前にヘタを取っておきましょう。特にトマトのヘタにはトマチンという毒性物質があるので外してから漬けましょう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eポイント3.\u003cbr\u003e早めに漬けたい時は塩もみしてから漬けると早く浸かります。 さらに塩もみすることで、野菜のアクと水分をとることができます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- ★カード --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/feature_extra_read_syokuzai.png?v=1714549568\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \n\u003c!--\u003ccenter\u003e\n\u003cp\u003eアイコンをクリックしていただくと\u003cbr\u003e食材ごとの詳細を確認して頂けます\u003c\/p\u003e\n\u003c\/center\u003e--\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul class=\"f-list-material\"\u003e\n\u003cli class=\"f-list-material-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row pc_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pc_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-1.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_1\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area f-material-text\"\u003e春キャベツ、新玉ねぎ、赤玉ねぎ、ラディッシュ、アスパラガス、たけのこ、菜の花\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row phone_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"phone_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-1.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_1\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area f-material-text\"\u003e春キャベツ、新玉ねぎ、赤玉ねぎ、ラディッシュ、アスパラガス、たけのこ、菜の花\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"f-list-material-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row pc_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pc_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-2.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_2\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area f-material-text\"\u003eきゅうり、なす、みょうが、ゴーヤ、おくら、ミニトマト、ズッキーニ、パプリカ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row phone_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"phone_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-2.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_2\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area f-material-text\"\u003eきゅうり、なす、みょうが、ゴーヤ、おくら、ミニトマト、ズッキーニ、パプリカ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"f-list-material-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row pc_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pc_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-3.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_3\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area f-material-text\"\u003eにんじん、ごぼう、新生姜、カボチャ、きのこ類、れんこん\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row phone_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"phone_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-3.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_3\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area f-material-text\"\u003eにんじん、ごぼう、新生姜、カボチャ、きのこ類、れんこん\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"f-list-material-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row pc_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pc_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-4.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_4\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area f-material-text\"\u003e大根、カブ、白菜、りんご、アボカド、ブロッコリーの茎\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row phone_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"phone_area\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/banner-nukaduke-ingredients-each-seasons-1-4.png?v=1714549263\" class=\"modal_open_4\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-text\"\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area f-material-text\"\u003e大根、カブ、白菜、りんご、アボカド、ブロッコリーの茎\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"f-list-material-child\"\u003e\n\u003cdiv class=\"f-flex-for-list-material-row pc_area\"\u003e\n\u003cfigure class=\"pc_area\"\u003e\u003cimg 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f-material-text\"\u003e豆腐、うずら、チーズ、干し椎茸・変わり種\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- ★クロージング --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003ch2 class=\"nouveau_title bmb3 pc_area\"\u003e漬ける食材を変え、彩りゆたかに\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"nouveau_title bmb1 phone_area\"\u003e漬ける食材を変え、彩りゆたかに\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt pc_area\"\u003e上記の食材リストは初めての初心者の方にも切り方から漬け方まで記載しているので安心して漬けられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e季節の野菜はその時期に必要な栄養価が豊富なので、栄養満点の野菜を楽しみながらぬか床につけてみませんか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p_amazake contens_txt phone_area\"\u003e上記の食材リストは初めての初心者の方にも切り方から漬け方まで記載しているので安心して漬けられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e季節の野菜はその時期に必要な栄養価が豊富なので、栄養満点の野菜を楽しみながらぬか床につけてみませんか？\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- ★商品カード--\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003ch2 class=\"nouveau_title bmb3 pc_area f-text-center\"\u003e関連商品\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"nouveau_title bmb1 phone_area f-text-center\"\u003e関連商品\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"f-card-product\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ca href=\"https:\/\/noren-net.jp\/products\/mdk00102400100\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_2n.jpg?v=1756187706\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003ch6\u003eNUKA ROOM\u003cbr\u003e（天然杉のぬか漬け専用容器）\u003c\/h6\u003e\n\u003cspan\u003e湿度や温度、通気性などが整う発酵環境で育ったぬか漬けは、豊かな風味が生まれます。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ca href=\"https:\/\/noren-net.jp\/products\/nkm00101200100?_pos=2\u0026amp;_sid=e10c87168\u0026amp;_ss=r%0A\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/nkm00101200100_h01_dbe100a0-d798-4052-8677-e43783a841c4.jpg?v=1697017856\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003ch6\u003eぬか床用杉箱 1kg\u003c\/h6\u003e\n\u003cspan\u003eもっと多く漬けたい、もう少し大きいサイズのが欲しいとお客様の声から生まれた、のレンオリジナルのぬか床用の杉箱。\u003c\/span\u003e\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e --\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\n\u003cfigure\u003e\u003ca href=\"https:\/\/noren-net.jp\/products\/ygk00100100100?_pos=1\u0026amp;_sid=a954be453\u0026amp;_ss=r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk00100100100_h01_faa4e0fa-5672-4769-9c9c-8322d24a6b42.jpg?v=1697017227\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e\n\u003ch6\u003e荏胡麻ぬか床\u003c\/h6\u003e\n\u003cspan\u003e杉箱との相性抜群。エゴマ油を絞ったあとの種実をアップサイクルした「ぬか床」。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--モーダル内コンテンツ：春--\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-container modal_container_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-close\"\u003e×\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-content\"\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--19354920878361__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width page-width--narrow page-content\"\u003e\n\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eぬか床におすすすめの食材：春\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"rte rte--nomargin\"\u003e\n\u003c!-- #html --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ★おすすめの食材 --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003cp class=\"item_block_attn\"\u003e漬け時間は漬ける食材により異なります。お好みに合わせて漬け時間は調整ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg width=\"50%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/cabbage.jpg?v=1715147095\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e春キャベツ　1日～2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eキャベツの葉を漬ける分だけむいてさっと水洗いをし,キッチンペーパーなどで水気をよく拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e一枚、一枚ぬか床に入れミルフィーユのように間にぬかを挟んで野菜を覆って漬けます。\u003cbr\u003e※容器のサイズに合わせて入らない場合は半分に切りましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/onion.jpg?v=1715147403\"\u003e \u003cspan\u003e新玉ねぎ・赤玉ねぎ　12時間〜1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eたまねぎは、皮をむいて縦半分または食べやすいサイズに切ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eそのまま野菜をぬかで覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/radish.jpg?v=1715138015\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eラディッシュ　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eラディッシュは葉の根元の部分をよく洗いキッチンペーパーなどで水気をよくふき取ります。\u003cbr\u003e※皮は剥いても剥かなくても大丈夫ですが、気になる場合は剥きましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e縦半分に切り野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/asparagus_e747d7ef-f000-4aac-9405-3f479abb9a34.jpg?v=1715242651\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eアスパラガス　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eアスパラガスを流水でさっと洗います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e節の部分を中心に包丁かピーラーで削ります。スジが残ると食べづらいので丁寧に削ってください。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e沸騰したお湯に、茎の部分から入れて、サッと40秒ほど茹でます。\u003cbr\u003e※あまり茹ですぎると食感が悪くなります\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e粗熱を取ってキッチンペーパーなどで水分をよく取り、そのまま野菜をぬかで覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/takenoko.jpg?v=1715225717\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eたけのこ　1〜2日(高難易度)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e（下処理）沸騰したお湯にたけのこ、米ぬか、赤唐辛子を数本いれて、1時間ほど弱火で茹でます。\u003cbr\u003e米ぬかの量は、たけのこ1kgに対して1\/2カップくらいを目安に。\u003cbr\u003e根元に竹串がスッと通れば茹であがりです。\u003cbr\u003eそのままお湯が自然に冷めまでおいておき、冷めたら水洗いをして皮をむいてから加工します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e下準備が済んだら水気をキッチンペーパーなどでよく切って、大きさに応じて半分から８等分と食べやすい大きさにカットします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eひとつまみの塩を表面にまぶしてぬか床に覆うように入れてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/take_mizuni.jpg?v=1715225717\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eたけのこの水煮　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eたけのこの水煮をよく洗って、水にさらしておきます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e下準備が済んだら水気をキッチンペーパーなどでよく切って、大きさに応じて半分から８等分と食べやすい大きさにカットします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eひとつまみの塩を表面にまぶしてぬかで野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/nanohana.jpg?v=1715225717\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e菜の花　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水洗いをして、ひとつまみの塩で菜の花に塩をよく揉み込みます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e３０分ほどおいてから水気をキッチンペーパーなどでよく切り、ぬかで野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--モーダル内コンテンツ：夏--\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-container modal_container_2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-close\"\u003e×\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-content\"\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--19354920878361__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width page-width--narrow page-content\"\u003e\n\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eぬか床におすすすめの食材：夏\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"rte rte--nomargin\"\u003e\n\u003c!-- #html --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ★おすすめの食材 --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003cp class=\"item_block_attn\"\u003e漬け時間は漬ける食材により異なります。お好みに合わせて漬け時間は調整ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg width=\"50%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/cucumber.jpg?v=1715152884\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eきゅうり　3時間～1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水洗いをし、キッチンペーパーなどで水気をよく拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eヘタを取り除いて、表面のトゲも塩をこすりつけて取ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e塩をまぶした際に水気が出てきたら、キッチンペーパーなどで拭き取ってから野菜をぬかで覆って漬けます。\u003cbr\u003e※容器のサイズに合わせて入らない場合は半分に切りましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/eggplant_3c73f818-4602-4117-9d03-56db325ee282.jpg?v=1715242650\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eなす　5時間～1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水洗いしたあと、ヘタを取り除いて塩で揉みます。（その後洗い流さないでください）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eぬかが入り込みやすいように半分に切り野菜を覆って漬けます。（そのままですと漬けるのに時間がかかってしまいます）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eポイント\u003cbr\u003eぬか床に鉄を入れることにより茄子の色が抜けず鮮やかに仕上がります。さらに野菜の色落ちだけでなく野菜やぬか床に鉄分が吸収され鉄分補給にもなるので鉄分不足を感じている方には特におすすめです！味も変わってしまうのでは？と心配にもなりますが、そこまで味に変化はないのでぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myoga_bca2c702-462d-473f-b464-a9cfd780578c.jpg?v=1715242651\"\u003e \u003cspan\u003eみょうが　1～3日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水洗いをしキッチンペーパーなどで水気をよく拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e切り込みを入れるか、太いものは半分にして野菜をぬかで覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/bittermelon_b5a7edfa-6734-4e6c-b9e6-f3a10d67ba6e.jpg?v=1715242996\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eゴーヤ　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eゴーヤを水洗いして、縦半分に切って種とワタを取り出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e中の部分を中心に塩もみをして３０分ほどおいてからぬかで野菜を覆って漬けます。\u003cbr\u003e※ゴーヤは苦味成分が強い野菜なので、ゴーヤばかり漬けてしまうとぬか床に苦味成分が移って他のぬか漬けにも影響をあたえるので、まんべんなく色々な他の野菜と一緒に漬けてください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/okra_547f3b3a-0f17-492a-a42b-42d2255f3fdf.jpg?v=1715155615\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eおくら　1日(高難易度)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e塩で板ずりして表面の産毛をしっかり擦り取って洗います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eヘタの近くのガクの部分を包丁でくるりと切り取ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eねばり成分がぬか床に溶け込まないよう、ヘタの部分は残して野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tomato.jpg?v=1715154943\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eミニトマト　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eトマトのヘタを外し水洗いをします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e楊枝などで数カ所穴を開けてからぬかで野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/zucchini.jpg?v=1715155035\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eズッキーニ　2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eヘタとしっぽ部分は苦味成分があるので切り落としてください。全体の皮は向かなくても大丈夫です。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e縦半分に割って、表面をひとつまみの塩でよく揉みます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e３０分ほどおいてからぬかで野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/bellpepper.jpg?v=1715155050\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eパプリカ　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水洗いをしキッチンペーパーなどで水気をよく拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e半分・４分の１に切ってヘタと種を取り除いてからぬかで野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--モーダル内コンテンツ：秋--\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-container modal_container_3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-close\"\u003e×\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-content\"\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--19354920878361__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width page-width--narrow page-content\"\u003e\n\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eぬか床におすすすめの食材：秋\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"rte rte--nomargin\"\u003e\n\u003c!-- #html --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ★おすすめの食材 --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003cp class=\"item_block_attn\"\u003e漬け時間は漬ける食材により異なります。お好みに合わせて漬け時間は調整ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg width=\"50%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/carrot.jpg?v=1715152059\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eにんじん　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e洗ったあと葉っぱの生える上の部分と先っぽは切り落としましょう。\u003cbr\u003e※皮は剥いても剥かなくても大丈夫ですが、気になる場合は剥きましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e半分・縦四頭分に切ります。（そのままだと漬けるのに時間がかかってしまうため）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e塩を擦りつけぬか床に野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/gobou.jpg?v=1715157194\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eごぼう　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eごぼうは水で洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e包丁・たわしで泥をこそげとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e両端を少し切り落とし、長さを3〜4等分に切ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eボウルにごぼう、水(分量外:大さじ2)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3〜4分やわらかくなるまで加熱します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e粗熱をとって冷まし、キッチンペーパーなどで水気をふきとりぬかで覆うように漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ginger_a76de1c2-97be-41db-824f-c661e992ace3.jpg?v=1715243455\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e新生姜　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e汚れている部分はよく洗いキッチンペーパーなどで水気をよく拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e4〜5cmの大きさに切って皮ごとぬかで野菜を覆うように漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/pumpkin.jpg?v=1715157194\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eカボチャ　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e漬ける分量のかぼちゃを薄くお好みでスライスします（１センチ程度の厚さ）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水(分量外:大さじ2)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1〜2分やわらかくなるまで加熱します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e竹串や千枚通しなどでかぼちゃが柔らかくなったのを確認して取り出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e粗熱をとって、よく冷ましてからぬかで覆うように漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/mushroom.jpg?v=1715224802\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eきのこ　8時間〜1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eきのこは洗わずに、1株を4つ割り程度にほぐしたり、半分に切ります（キノコの種類大きさによって変えましょう）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱します。粗熱をとって冷まし、キッチンペーパーなどで水気を拭きとります。\u003cbr\u003e※きのこがバラバラしてしまう場合はネットなどに入れてまとめておきましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eぬかできのこを覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/renkon_07325684-04bd-4c82-9845-4b3769171065.jpg?v=1715243242\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eれんこん　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eれんこんは洗ったあと皮をむき、縦半分に切ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e耐熱皿にのせ、ラップをかけてレンジ600ｗで１分半～２分加熱します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e粗熱をとって冷まし、キッチンペーパーなどで水気を拭きとります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eぬかで野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--モーダル内コンテンツ：冬--\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-container modal_container_4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-close\"\u003e×\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-content\"\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--19354920878361__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width page-width--narrow page-content\"\u003e\n\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eぬか床におすすすめの食材：冬\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"rte rte--nomargin\"\u003e\n\u003c!-- #html --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ★おすすめの食材 --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003cp class=\"item_block_attn\"\u003e漬け時間は漬ける食材により異なります。お好みに合わせて漬け時間は調整ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg width=\"50%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/daikon.jpg?v=1715158755\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e大根　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e葉っぱの生える上の部分と先っぽは切り落としておきましょう。\u003cbr\u003e※皮は剥いても剥かなくても大丈夫ですが、気になる場合は剥きましょう。\u003cbr\u003e※葉っぱも漬けられますが、根元の部分をよく洗いキッチンペーパーなどで水気をよくふき取ってから漬けましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e半分・縦四頭分に切ります。（そのままだと漬けるのに時間がかかってしまうため）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e塩を擦りつけぬか床に野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/turnip.jpg?v=1715158755\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eかぶ　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eかぶは葉の根元の部分をよく洗いキッチンペーパーなどで水気をよく拭きとります。\u003cbr\u003e※皮は剥いても剥かなくても大丈夫ですが、気になる場合は剥きましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e縦半分に切り野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/hakusai_79f4acae-65d2-44c1-b69e-f4dff7fac435.jpg?v=1715243830\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e白菜　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e白菜はざるなどにのせ、日当たりの良い場所で1日ほど干します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e白菜を１／４に切り、全体をしっかりと洗います。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e白菜の葉を1枚1枚広げて根元に塩をふります。（葉１～２枚につき、ひとつまみ）\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e白菜をジップロック等の袋に隙間なく入れ、昆布をのせます。空気を抜いて、一晩ほど寝かせます。\u003cbr\u003e※水の上がりが悪ければ、上下を返して軽くおもしをのせてあげましょう。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e出来上がった白菜の水分を絞りながら白菜の葉を1枚1枚広げてぬかで覆うように漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/apple.jpg?v=1715158807\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eりんご　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e皮ごと漬ける場合は水洗いをして水気を拭いたらりんごを縦に8等分に切ります。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eぬかでりんごを覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/avocado.jpg?v=1715158807\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eアボカド(固めのもの）　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eアボカドは縦にぐるっと切り込みを入れて半分・４分の１にし、種と皮を取り除いてからアボカドをぬかで覆って漬けます。\u003cbr\u003e※熟したアボカドだった場合は、ラップの上にぬかを1cm位敷き、食材を乗せ上からまたぬかをかぶせて覆うようにして漬けておきます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/broccoli.jpg?v=1715158808\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eブロッコリーの茎　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eブロッコリーの茎を切り落とし、水洗いします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e皮が厚いので丁寧に皮をピーラーや包丁などで削いで野菜を覆うように漬けます。\u003cbr\u003e※固く感じる場合は、レンジ600ｗで2分ほど加熱してから野菜を覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--モーダル内コンテンツ：通年--\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-container modal_container_5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-body\"\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-close\"\u003e×\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"modal-content\"\u003e\n\u003csection id=\"shopify-section-template--19354920878361__main\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-width page-width--narrow page-content\"\u003e\n\u003cheader class=\"section-header\"\u003e\n\u003ch1 class=\"section-header__title\"\u003eぬか床におすすすめの食材：通年\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"rte rte--nomargin\"\u003e\n\u003c!-- #html --\u003e\n\u003cdiv class=\"f-wrap-nukaduke kai-wrap\"\u003e\n\u003c!-- ★おすすめの食材 --\u003e\n\u003csection class=\"f-section-nukaduke\"\u003e\n\u003cp class=\"item_block_attn\"\u003e漬け時間は漬ける食材により異なります。お好みに合わせて漬け時間は調整ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg width=\"50%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tofu.jpg?v=1715223759\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e豆腐　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e豆腐をキッチンペーパーや不織布などでくるんでお皿にのせて2分ほどレンジで温めます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eレンジから取り出して豆腐をバットの上に重石になるものをのせて10分ほど水切りをします。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e食べやすい大きさに切り分けてから、新しいキッチンペーパーに替え水切りをし、ぬかで覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/uzura.jpg?v=1715223780\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eうずら　1日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e茹でたうずらの卵の殻を剥きます。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eキッチンペーパーなどで水気をよく拭き取ってぬかで覆って漬けます。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/cheese.jpg?v=1715224831\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003eチーズ　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003eそのままぬか床にチーズを入れてぬかで覆って漬けます。\u003cbr\u003e※長く漬け過ぎると溶けて腐敗に繋がります。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/shiitake.jpg?v=1715224802\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e【水分が出てきたぬか床の秘密兵器】\u003cbr\u003e干し椎茸　2〜10日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003col type=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"item_block_howto\"\u003e干し椎茸をそのまま糠床に漬けます。そのままでもプリプリで美味しく仕上がりますが、加熱すると旨味と風味が増すのでおすすめです。\u003cbr\u003e※漬け過ぎてしまうとぬか床の風味が変わる可能性がありますのでご注意ください。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item_block\"\u003e\n\u003cimg width=\"50%\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/fish_meat.jpg?v=1715223780\" alt=\"ぬか床 ぬか漬け ぬか 糠漬け 漬物 おすすめ 手順 方法 やり方 切り方 漬け方 発酵 食材 季節 四季 春 夏 秋 冬 野菜 夏野菜 きゅうり なす キャベツ にんじん カブ\"\u003e \u003cspan\u003e【変わり種】お肉・お魚　1〜2日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"red\"\u003e生魚や生肉は、冷蔵庫で漬け込みます。\u003cbr\u003e食中毒の原因になるため、ぬか床には入れてはいけません。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフリーザーバッグに必要な分だけぬかを移してから漬けましょう。\u003cbr\u003eお魚やお肉を入れて軽くもみ、冷蔵庫で約1日寝かせます。\u003cbr\u003e漬け終わった後に焼くとしっとりと柔らかく仕上がり、うま味もアップします。\u003cbr\u003e※生のまま食べるのは危険ですので絶対にやめましょう！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  \/*モーダルを開くボタン*\/\n.modal-open,\n.modal_open_1,\n.modal_open_2,\n.modal_open_3,\n.modal_open_4,\n.modal_open_5,\n.modal_open_6,\n.modal_open_7,\n.modal_open_8,\n.modal_open_9,\n.modal_open_10 {\n  max-width: 300px;\n  margin: 0 auto;\n  cursor: pointer;\n}\n\/*モーダル本体の指定 + モーダル外側の背景の指定*\/\n.modal-container{\n  position: fixed;\n  top: 0;\n  left: 0;\n  width: 100%;\n  height: 100%;\n  text-align: center;\n  background: rgba(0,0,0,50%);\n  padding: 40px 20px;\n  overflow: auto;\n  opacity: 0;\n  visibility: hidden;\n  transition: .3s;\n  box-sizing: border-box;\n}\n\/*モーダル本体の擬似要素の指定*\/\n.modal-container:before{\n  content: \"\";\n  display: inline-block;\n  vertical-align: middle;\n  height: 100%;\n}\n\/*モーダル本体に「active」クラス付与した時のスタイル*\/\n.modal-container.active{\n  opacity: 1;\n  visibility: visible;\n}\n\/*モーダル枠の指定*\/\n.modal-body{\n  position: relative;\n  display: inline-block;\n  vertical-align: middle;\n  margin-top:200px;\n  width: 70%;\n}\n\/*モーダルを閉じるボタンの指定*\/\n.modal-close{\n  position: absolute;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  top: -40px;\n  right: -40px;\n  width: 40px;\n  height: 40px;\n  font-size: 40px;\n  color: #fff;\n  cursor: pointer;\n}\n\/*モーダル内のコンテンツの指定*\/\n.modal-content{\n  background: #fff;\n  text-align: left;\n  padding: 30px;\n}\n.page_lock {\n  overflow: hidden;\n}\n.page_lock .shopify-section-group-header-group,\n.page_lock .advanced_content_sec {\n  position: relative;\n  z-index: -1;\n}\n@media screen and (max-width: 780px){\n.modal-body{\n  width: 95%;\n  margin-top:100px;\n}\n\/*モーダル内のコンテンツの指定*\/\n.modal-content{\n  background: #fff;\n  text-align: left;\n  padding: 0px;\n}\n\/*モーダルを閉じるボタンの指定*\/\n.modal-close{\n  position: absolute;\n  display: flex;\n  align-items: center;\n  justify-content: center;\n  top: -40px;\n  right: 0px;\n  width: 35px;\n  height: 35px;\n  font-size: 35px;\n  color: #fff;\n  cursor: pointer;\n}\n}\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"mzg001001","title":"Meizan kiln Rice bran pot Rieko Teramoto 2 types","description":"\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e A stylish rice bran pot that fits in with modern lifestyles.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e With its eye-catching round shape and bright colors, this rice bran jar can be used in a refrigerator.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Recently, people are spending more time at home, and fermented foods such as rice bran pickles and pickles are attracting attention. Many people may have started or are considering making rice bran pickles at home, hoping to find something that is even slightly better for their health.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A compact, round shape and a not-too-flashy color that makes it fun to use. The flat lid design makes it easy to use in the refrigerator and allows you to place things on top. A stylish storage container that fits in with the modern lifestyle. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/MG_6178.jpg?v=1687366062\" alt=\"\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e It is a design made from a female perspective.\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eThe stylish and colorful design was created by food director and culinary researcher Rieko Teramoto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Born from the unique ideas and experiences of Mr. Teramoto, who is familiar with fermented foods on a daily basis, it is designed to be easy to use even for women living alone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Not only is it functional for making pickles, it is convenient for everyday use and as a storage container, and the texture and color of the pottery makes it fun to use. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/nuka-lp02.png?v=1687448522\" alt=\"\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e A ceramic jar suitable for fermenting fungi.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e To make delicious bran pickles, start with choosing a container.\u003cbr\u003e Unlike ordinary fully coated containers, the use of earthenware pottery creates a suitable environment for the bacteria necessary for fermentation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e The most important thing in bran pickles is to have the right amount of air. \u003cbr\u003eIf the container is tightly closed, the oxygen inside will be lost. Not only is it a breeding ground for bad bacteria, but it can also cause bad odors.\u003cbr\u003e The moderately coarse potter's clay not only allows air to flow, but also adjusts the humidity to some extent, so it can be used safely even with lactic acid fermentation. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/mzg0010010_5_2.jpg?v=1687448750\" alt=\"\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e We use soil that considers \"salt over\".\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e When it comes to making pickles, one of the concerns is the \"salt over\" that occurs over time.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \"Shiogoshi\" is a phenomenon in which when something with a high salt content is kept in a container for a long period of time, the salt seeps out through the pottery and appears on the surface.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Even if it can be used for a long time, if the salt splashes on the surface of the container, the fashionable and cute design will be ruined.\u003cbr\u003e We use soil that can suppress such concerns as much as possible.\u003cbr\u003e (* Depending on the salt concentration in the container, salt may pass through.) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/IMG_20210415_162116.jpg?v=1687448888\" alt=\"\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003ch3\u003eYou can enjoy bran pickles at home.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e If you buy your favorite vegetables and rice bran bed, you can easily start rice bran pickles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Since it does not have a handle, it is not bulky even in a limited space, and small items can be placed on the flat lid.\u003cbr\u003e If you have a slightly larger refrigerator, you can use it even if you live alone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e In addition, there are various ways to use it, such as miso pots and storage containers for pickled plums and pickles. The stylish design that fits in with modern lifestyles is also recommended as a gift. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/MG_6272.jpg?v=1687449129\" alt=\"\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"about-shohin\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ch3\u003e About the product\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e size\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e φ about 160 mm x H about 150 mm\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e material\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e Pottery (Shigaraki ware)\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e capacity\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e For 1.0 to 1.5 kg rice bran floor\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e Producing area\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e Koka City, Shiga Prefecture\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\u003cdl\u003e\n\n\u003cdt\u003e Notes\u003c\/dt\u003e\n\n\u003cdd\u003e *Please note that weights and iron drainers are not included.\u003cbr\u003e * When carrying, please hold it firmly with both hands. If you hold it in an unreasonable way, it may cause cracks or damage. \u003cbr\u003e* Because it is made of ceramic, it is delicate and easily damaged. Please handle with care.\u003cbr\u003e *It is possible to use the dishwasher. Hand washing is recommended to prolong the life of your ceramic products.\u003cbr\u003e * Please note that overfilling the container may cause damage.\u003cbr\u003e *There may be holes or unevenness called pinholes on the surface of the container, but this is a specification.\u003cbr\u003e * If you use it for a long time, salt may adhere to the surface of the container.\u003cbr\u003e * Please note that the color of the product may differ slightly depending on the PC environment you view.\u003c\/dd\u003e\n\n\n\u003c\/dl\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"明山窯","offers":[{"title":"blue green","offer_id":45473949286681,"sku":"MZG00100100100","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"blue white","offer_id":45473949352217,"sku":"MZG00100100300","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/mzg001001_lp1_f2c3221a-dcb8-4646-b5ed-e5c66c6fcaa8.jpg?v=1759396232"},{"product_id":"myb00100200100","title":"Hand tray colander (9 sun) 27 cm","description":"\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e日常のあらゆるシーンの名脇役\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e水で洗った野菜を置いたり、夏にはうどんやそうめんを載せて家族で楽しんだり。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e自然の豊かさとやさしいぬくもりを感じられる竹製のざるは、現代の暮らしにも寄り添い、日常のあらゆるシーンでお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h1.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e両手持ち、片手持ちができる手付き盆ざる\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e持ち手があることで重いものを載せていても安定してざるを持つことができ、鍋料理の際は、持ち手を通すことで手首が支えられますのでラクに具材を入れることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e竹の耐久性としなりを活かした編み込みなので、ざる本体の安定感も抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h2.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e使用も保管も便利な持ち手\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用後はフックなどに吊るして乾燥・保管できます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e平置きだとデッドスペースになりやすい丸型のざるですが、立てたり掛けたりできるので保管も楽になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e風通しの良い場所で保管していただきますと、長持ちします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h3.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e麺類は２人前がおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e余分な水気が皿の底に溜まることがなく、そのまま手に取れるのも嬉しいポイント。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e夏も冬も食卓に出せるシンプルなデザインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eうどん二玉など、麺類は二人分の量がおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eほうれん草や小松菜は葉を折ることなく載せられますので、水洗い後や茹でたあとの蒸気を冷ます際にそのままお使いいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサッと振るだけで溜まった水を落とし、さらに広いスペースを確保できるので、野菜を広げて風を当てながら蒸気を逃せばシャキッとした歯応えに。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとうもろこしも１本まるまる載る大きさ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e塩茹でしてカットしたあとは、ざるの下にタオルや手ぬぐいを敷いてそのまま食卓に出せます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h5.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e天然竹を使用した\u003cbr\u003e職人による手編みです\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e竹細工で有名な九州の職人さんが手作業で編み上げています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e竹ひごは一本ずつ面取りされており、しっかりと編み込まれています。強度と程よく作られた空間には、水切りや風通しをよくする工夫がなされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eプロの料理人も使うというこちらの竹ざるは、雅竹さんが最初に考案したオリジナルデザインです。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h6.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eお手入れも簡単\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e木製や竹製の商品で気になるのは、保管時のカビや傷み。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e竹のざるは洗い終わった後に網目が縦になるように立てかけていただくと、目にそって水が滴るのでより早く乾き、カビ発生の予防にもなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e取っ手付きなのでフックに吊るして、風通しの良い場所で保管できます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h7.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h8.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e雅竹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e竹の産地、大分県別府市から職人による手作りの竹製品や檜製品をお届けしております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e人気の手付盆ざるや調理へらなどのキッチン用品からどのような食卓にも馴染む竹箸やカトラリー、雑貨など様々なアイテムをご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100100100_h00.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 27cm(9寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手付き 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"about-shohin\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直径：約27cm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e天然竹\u003cbr\u003eポリプロピレン(フチ)\u003cbr\u003e鉄芯(外枠)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e日本(九州)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eお取り扱いのご注意\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"雅竹","offers":[{"title":"Default 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class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e両手持ち、片手持ちができる手付き盆ざる\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e持ち手があることで重いものを載せていても安定してざるを持つことができ、鍋料理の際は、持ち手を通すことで手首が支えられますのでラクに具材を入れることができます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e竹の耐久性としなりを活かした編み込みなので、ざる本体の安定感も抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h2.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 30cm(尺0寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e使用も保管も便利な持ち手\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用後はフックなどに吊るして乾燥・保管できます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e平置きだとデッドスペースになりやすい丸型のざるですが、立てたり掛けたりできるので保管も楽になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e風通しの良い場所で保管していただきますと、長持ちします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100300100_h3.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 30cm(尺0寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e麺類は３人前がおすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e余分な水気が皿の底に溜まることがなく、そのまま手に取れるのも嬉しいポイント。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e夏も冬も食卓に出せるシンプルなデザインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eうどん三玉など、麺類は三人分の量がおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eほうれん草や小松菜は葉を折ることなく載せられますので、水洗い後や茹でたあとの蒸気を冷ます際にそのままお使いいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサッと振るだけで溜まった水を落とし、さらに広いスペースを確保できるので、野菜を広げて風を当てながら蒸気を逃せばシャキッとした歯応えに。とうもろこしも１本まるまる載る大きさ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e塩茹でしてカットしたあとは、ざるの下にタオルや手ぬぐいを敷いてそのまま食卓に出せます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h5.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 30cm(尺0寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h7.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 30cm(尺0寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100200100_h8.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 30cm(尺0寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e雅竹\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e竹の産地、大分県別府市から職人による手作りの竹製品や檜製品をお届けしております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e人気の手付盆ざるや調理へらなどのキッチン用品からどのような食卓にも馴染む竹箸やカトラリー、雑貨など様々なアイテムをご用意しております。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100100100_h00.jpg\" alt=\"雅竹 竹製 手付盆ざる 30cm(尺0寸) 日本製 木 おしゃれ 取っ手 持ち手付き おすすめ 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"about-shohin\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直径：約30cm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e天然竹\u003cbr\u003eポリプロピレン(フチ)\u003cbr\u003e鉄芯(外枠)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e日本(九州)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eお取り扱いのご注意\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"雅竹","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45863203340569,"sku":"MYB00100300100","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/myb00100300100_h0_8f6d8d9e-10d6-4995-88d6-4c57f918ee95.jpg?v=1692327677"},{"product_id":"fl-00104800100","title":"Noda Horo Nukazuke Beauty","description":"\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e一年中楽しめるぬか漬け\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e野田琺瑯「ホワイトシリーズ」のぬか漬け美人は、乾燥ぬか1kgでつくるぬか床にぴったりの保存容器です。\u003cbr\u003e冷蔵庫に収まりやすいように、角形で高さ12cmに設定されています。低温保存で１年中安定したぬか漬けを楽しんでいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「野田琺瑯」は70年以上琺瑯一筋、琺瑯づくりの全ての工程を一貫生産している国内で唯一の琺瑯メーカーです。\u003cbr\u003e琺瑯（ほうろう）は、金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材でサビやすいけれど強い鉄と、もろいけれど美しいガラスを結合させ、強くて美しい両方の長所を活かして作られています。\u003cbr\u003e焼き付けていますので、変色することはありません。ガラス質の表面の美しい色合いと光沢を楽しんでいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/fl-00104800100_h0.jpg?v=1742267438\" alt=\"野田琺瑯 ぬか漬け美人 ホワイトシリーズ 保存容器 TK-32 シンプル おしゃれ ほうろう ホーロー 白 キッチン\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e琺瑯の特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e○熱に強く、冷却性が高い\u003cbr\u003e素地は金属のため熱伝導が良いので、直火やオーブンで使用することができます。素地が鉄なのですぐに冷えて冷蔵・冷凍保存にも最適。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e○酸・塩分に強い\u003cbr\u003e琺瑯は、酸や塩分に強いので、漬物・梅干し・ジャムなどの作り置きや常備菜などの保存容器としてもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e○汚れがつきにくい\u003cbr\u003e硬度が高く、汚れやにおいがつきにくい為、雑菌が繁殖しにくく清潔に保てます。\u003cbr\u003e油料理などに使ったあとでも洗いやすく、お手入れがしやすいのも特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/fl-00110100100_h4.jpg?v=1742871367\" alt=\"野田琺瑯 ぬか漬け美人 ホワイトシリーズ 保存容器 TK-32 シンプル おしゃれ ほうろう ホーロー 白 キッチン\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eお好みの食材で\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e定番のキュウリやナス、ニンジン以外にも、一風変わったトマトやタマゴなどでもお楽しみいただけます。\u003cbr\u003eお好みの食材やお好みのぬか床を使って、おうち時間を豊かなものに。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e琺瑯の素地が鉄で冷蔵保存も可能ですので、低温発酵のぬか床もご使用いただけます。\u003cbr\u003e時間をかけて自分で作った漬物の味は格別。食卓を彩るごはんのおともにいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/fl-00104800100_h3.jpg?v=1742871652\" alt=\"野田琺瑯 ぬか漬け美人 ホワイトシリーズ 保存容器 TK-32 シンプル おしゃれ ほうろう ホーロー 白 キッチン\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e野田琺瑯\u003cbr\u003eホワイトシリーズ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e栃木県に工場を構える1934年創業の「野田琺瑯」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e琺瑯づくりの全工程を自社で行うことができる国内唯一のメーカーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eホワイトシリーズはクリーン＆シンプル、そして温かな乳白色の風合い。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e下ごしらえ・調理・保存を兼ね備えた優れもので、ファンも多い保存容器です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/fl_kyotuu_01.jpg?v=1742868844\" alt=\"野田琺瑯6点セット ホワイトシリーズ 保存容器 キャニスター シール蓋付 WRF-S WRF-M WRF-L WS-S WS-M WS-L 日本製 耐熱 食洗機 直火 オーブン 冷蔵庫 ホーロー ほうろう シンプル おしゃれ 白 メーカー キッチン おかず つくおき 作り置き デザート フルーツ\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"about-shohin\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eW約25.5cm×D約16cm×H約12cm\u003cbr\u003eW約6cm×D約4.4cm×H5.5cm(水取器)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e本体：琺瑯\u003cbr\u003e水取器：磁器製\u003cbr\u003eシール蓋：ポリエチレン（EVA樹脂）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e約3.2L(ぬか床1kg用)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e重量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e本体：約930g\u003cbr\u003e水取器：約65g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e日本製\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e注意事項\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e※シール蓋のみ食洗機・乾燥機のご使用はお避けください。\u003cbr\u003e※金属製のたわしや研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。\u003cbr\u003e※ガラス質なので衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。\u003cbr\u003e※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"野田琺瑯","offers":[{"title":"Default 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class=\"about-shohin\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eW約30.7cm×D約22.5cm×H約12cm\u003cbr\u003eW約6cm×D約4.4cm×H5.5cm(水取器)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e素材\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e本体：琺瑯\u003cbr\u003e水取器：磁器製\u003cbr\u003eシール蓋：ポリエチレン（EVA樹脂）\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e約5.8L(ぬか床2kg用)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e重量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e本体：約1200g\u003cbr\u003e水取器：約65g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e生産地\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e日本製\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e注意事項\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e※シール蓋のみ食洗機・乾燥機のご使用はお避けください。\u003cbr\u003e※金属製のたわしや研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。\u003cbr\u003e※ガラス質なので衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。\u003cbr\u003e※商品の色はご覧頂くＰＣ環境によって多少異なりますのでご了承下さい。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"野田琺瑯","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45873868275993,"sku":"FL-00110100100","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/fl-00104800100_h0_bc5195dd-4e73-4b68-bad8-c4652ed027ab.jpg?v=1742267464"},{"product_id":"tks00101600100","title":"Basket and square tray colander 27x33cm","description":"\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e盛り付けや調理にもいろいろ使えます。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熱に強くとても丈夫なので、台所に欠かせないシンプルな角盆ざるです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e普段使いはもちろん、お蕎麦や野菜、お菓子、天ぷらなどを盛り付けても映えます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101600100_h1.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 角盆ざる 27×33cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e水切りざるとしても◎\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eひごが厚く、硬くしっかり作られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e重さや衝撃(水を切るときにざる自体を叩いたりもする衝撃)に耐えられるよう、フチには太めのステンレス線が入っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101600100_h2.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 角盆ざる 27×33cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e果物や麺類の盛り付けに\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e竹を使用して作られているので、水の膜ができにくく、水切れが良いのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e麺類を食べている間も、竹が余計な水気を吸ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101600100_h3.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 角盆ざる 27×33cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e野菜の下処理にも\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお蕎麦やお菓子を盛り付けるほかにも、野菜を干したり、洗った食器の水切りにしたり、お鍋の食材を盛り付けたり。いろいろ使えます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101600100_h0.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 角盆ざる 27×33cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e\u0026gt;郷愁と古い文化からのもの作り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e天然素材と職人の技術を掛け合わせ、キッチン雑貨やインテリア、かごバッグを制作されている「かごや」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e希少性の高い国内の作家さんや職人さんがつくったアイテムから、海外自社工房にて職人を育て、商品企画から材料の調達・製作まで一貫して行うことにより、デザイン性に優れた良質なアイテムを生み出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e国内でも国外でも一貫して丁寧なものづくりを貫くかごやのアイテムは、男女・世代を問わず、たくさんの方に愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg 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class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e水切りざるとしても◎\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eひごが厚く、硬くしっかり作られています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e重さや衝撃(水を切るときにざる自体を叩いたりもする衝撃)に耐えられるよう、フチには太めのステンレス線が入っています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101700100_h2.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 丸盆ざる 21cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e果物や麺類の盛り付けに。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e竹を使用して作られているので、水の膜ができにくく、水切れが良いのが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e麺類を食べている間も、竹が余計な水気を吸ってくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101700100_h3.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 丸盆ざる 21cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e野菜の下処理にも。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eお蕎麦やお菓子を盛り付けるほかにも、野菜を干したり、洗った食器の水切りにしたり、お鍋の食材を盛り付けたり。いろいろ使えます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/tks00101700100_h0.jpg?v=1697427690\" alt=\"かごや 丸盆ざる 21cm 竹製 おしゃれ おすすめ 盛り付け ざる 通販 梅干し 野菜 うどん そうめん 鍋 野菜 トウモロコシ プレート 果物 麺類 お蕎麦 お菓子 てんぷら 水切りざる キッチン シンプル\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eかごや\u003cbr\u003e郷愁と古い文化からのもの作り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e天然素材と職人の技術を掛け合わせ、キッチン雑貨やインテリア、かごバッグを制作されている「かごや」。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e希少性の高い国内の作家さんや職人さんがつくったアイテムから、海外自社工房にて職人を育て、商品企画から材料の調達・製作まで一貫して行うことにより、デザイン性に優れた良質なアイテムを生み出しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e国内でも国外でも一貫して丁寧なものづくりを貫くかごやのアイテムは、男女・世代を問わず、たくさんの方に愛されています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg 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日本食\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e手間いらず\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e面倒な捨て漬けや熟成発酵も済ませているので、すぐに漬け始めることができます。\u003cbr\u003e毎日のかき混ぜも不要で、パッケージをそのまま漬け容器として使うことも可能です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk00100100100_h03.jpg?v=1697016723\" alt=\"荏胡麻ぬか床 荏胡麻 ぬか床 エゴマ 漬物 発酵 α-リノレン酸 乳酸菌 麹菌 捨て漬け不要 熟成発酵 米ぬか 国産原料 無添加 手間いらず 深いまろやかな味わい 美味しいアップサイクル 伝統 麹 余った野菜を再利用 ごはんのお供 おいしい 簡単 和食 日本食\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e深くまろやかな味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eエゴマの種実を配合することで、ぬか漬け特有のツンとする香りが少なく、深みのあるまろやかな味わいに仕上がります。\u003cbr\u003e荏胡麻ぬか床には、乳酸菌と麹菌、また必須脂肪酸のα-リノレン酸が含まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk00100100100_h02.jpg?v=1697016722\" alt=\"荏胡麻ぬか床 荏胡麻 ぬか床 エゴマ 漬物 発酵 α-リノレン酸 乳酸菌 麹菌 捨て漬け不要 熟成発酵 米ぬか 国産原料 無添加 手間いらず 深いまろやかな味わい 美味しいアップサイクル 伝統 麹 余った野菜を再利用 ごはんのお供 おいしい 簡単 和食 日本食\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e美味しいアップサイクル\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e精米工程で捨てられる「米ぬか」、エゴマ油を搾ったあとの「エゴマの種実」、地域の規格外の野菜を「捨て漬け」に利用しています。\u003cbr\u003e家庭で捨てていた野菜の皮や芯も、美味しく生まれ変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk00100100100_h04.jpg?v=1697016723\" alt=\"荏胡麻ぬか床 荏胡麻 ぬか床 エゴマ 漬物 発酵 α-リノレン酸 乳酸菌 麹菌 捨て漬け不要 熟成発酵 米ぬか 国産原料 無添加 手間いらず 深いまろやかな味わい 美味しいアップサイクル 伝統 麹 余った野菜を再利用 ごはんのお供 おいしい 簡単 和食 日本食\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eすべて国産原料を使用しております。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e主原料、調味原料に至るまですべて国産原料を使用したぬか床です。\u003cbr\u003e添加物を使用せず素材本来のおいしさを大切にしました。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk00100100100_h05.jpg?v=1697016723\" alt=\"荏胡麻ぬか床 荏胡麻 ぬか床 エゴマ 漬物 発酵 α-リノレン酸 乳酸菌 麹菌 捨て漬け不要 熟成発酵 米ぬか 国産原料 無添加 手間いらず 深いまろやかな味わい 美味しいアップサイクル 伝統 麹 余った野菜を再利用 ごはんのお供 おいしい 簡単 和食 日本食\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c!--ブランド--\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e未添加の手作り味噌・麹のお店。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e理想の麹づくりにかける情熱と技。\u003cbr\u003eすべては、お客様の「美味しい」のために。\u003cbr\u003e1873年に明治政府からこうじ取扱店認可を取得して以来、現在までこうじを造り続けている山口こうじ店。 その伝承の技に加え、気温・湿度など時代の「環境」の変化に対応し、さらに新たな麹菌の発見、既存種の改良、製麹技術の発展など、理想の麹を作るために様々な試みを行い、改良を重ねてきた結果、現在のこうじ造りに辿り着きました。\u003cbr\u003e麹菌などの微生物は「生き物」であるからこそ、徹底した温度管理の下で、十分な発酵と氷温熟成することによって、微生物に適度なストレスを与え、より良質なこうじができる。\u003cbr\u003eこれまでも、そしてこれからも理想のこうじ造りを追求し続けていく企業です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk.jpg?v=1697016835\" alt=\"荏胡麻ぬか床 荏胡麻 ぬか床 エゴマ 漬物 発酵 α-リノレン酸 乳酸菌 麹菌 捨て漬け不要 熟成発酵 米ぬか 国産原料 無添加 手間いらず 深いまろやかな味わい 美味しいアップサイクル 伝統 麹 余った野菜を再利用 ごはんのお供 おいしい 簡単 和食 日本食\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--スペック--\u003e\n\u003cul class=\"about-shohin\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e米糠(福島県産)、エゴマ(国産)、米麹、 食塩、にんにく、唐辛子\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e内容量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1kg\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e賞味期限\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e製造日から1年間\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e保存方法\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e直射日光、高温多湿を避け常温保存\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e製造者\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e有限会社 山口こうじ店\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e栄養成分表示\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eエネルギー227kcl、たんぱく質11.7g、脂質12.2g、 炭水化物17.6g、食塩相当量7.4g、 α-リノレン酸2.4g\u003cbr\u003e(100gあたりの推定値)\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"山口こうじ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47139245719833,"sku":"YGK00100100100","price":1814.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/ygk00100100100_h01_faa4e0fa-5672-4769-9c9c-8322d24a6b42.jpg?v=1697017227"},{"product_id":"mdk00102400100","title":"NUKA ROOM（天然杉のぬか漬け専用容器）","description":"\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eぬか漬けの発酵を育む特別な空間\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「NUKA ROOM（ヌカルーム）」とは、ぬか漬けを育てる発酵のための特別な空間を意味します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eぬか漬けは発酵環境が命。湿度や温度、通気性などが整った場所でこそ、微生物が活発に働き、豊かな風味が生まれます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e伝統的な蔵や醸造元が杉樽を使うように、私たちの杉箱も天然杉を採用。微生物にとって心地よい「特別な住まい」をつくり、毎日のおいしいぬか漬けをサポートします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_1n.jpg?v=1756187706\" alt=\"ぬか漬け 杉箱 MURO のレン オリジナル 発酵食品 自家製\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eぬか漬けに杉箱が選ばれる理由\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・天然の水分調整機能で手間いらず\u003cbr\u003e→漬け物から出る水分を杉が吸収。面倒な水抜き作業がぐっとラクになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・消臭＆抗菌で匂いも安心\u003cbr\u003e→天然杉の力で匂いを抑え、常温でも冷蔵でも快適に管理可能。部屋に匂いが充満する心配もありません。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・風味と品質を長くキープ\u003cbr\u003e→毎日かき混ぜなくてもOK。適切に手入れすれば、毎日おいしいぬか漬けを長く楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・耐久性抜群で長く使える\u003cbr\u003e→木の反りや劣化を防ぐ工夫が施され、長く愛用できるから、ぬか漬け生活がもっと手軽に。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_2n.jpg?v=1756187706\" alt=\"ぬか漬け 杉箱 MURO のレン オリジナル 発酵食品 自家製\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e毎日使いたくなる、使いやすさの秘密\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・持ちやすさに配慮した取っ手付き\u003cbr\u003e→冷蔵庫からの取り出しや持ち運びもラクラク。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・二段構造で効率的に漬けられる\u003cbr\u003e→野菜を分けて漬けられるので、かき混ぜも簡単。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・組木細工による高い耐久性\u003cbr\u003e→糊付けに頼らない伝統的な組木構造で、長く安心して使えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・反りを防ぐ蓋設計\u003cbr\u003e→蓋をしっかり被せる形状で、長期間の使用でも反りや歪みを抑えます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_3.jpg?v=1756186222\" alt=\"ぬか漬け 杉箱 MURO のレン オリジナル 発酵食品 自家製\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003eぬか漬け作りが、NUKA ROOMでさらに楽しく\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e毎日のぬか漬け作りがもっと快適に。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e天然杉の力で発酵をサポートするから、味や品質も安定します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e家庭でも、毎日おいしい本格ぬか漬けを手軽に楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_4.jpg?v=1756186222\" alt=\"ぬか漬け 杉箱 MURO のレン オリジナル 発酵食品 自家製\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"dai-waku\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e特別な贈り物にもぴったり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上品な帯付きパッケージは、箱を開けた瞬間から特別感を演出。取り扱い説明カードもセットになっており、そのまま贈れる贅沢な一品です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_5.jpg?v=1756186222\" alt=\"ぬか漬け 杉箱 MURO のレン オリジナル 発酵食品 自家製\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--スペック--\u003e\n\u003cul class=\"about-shohin\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e商品について\u003c\/h3\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e原材料\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e材木\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003eサイズ\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e内寸：横 約215mm 奥行き 約125mm 高さ 80mm\u003cbr\u003e外寸：横 約227mm 奥行き 約148mm 高さ 112mm\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e重量\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e415g\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e注意事項\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e※商品の色はご覧頂くデバイス環境によって多少異なりますのでご了承下さい。\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"のレンオリジナル","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51209685369113,"sku":"MDK00102400100","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/3828\/0217\/files\/NUKAROOM_1n_dbefa6cc-e487-4aab-8ecf-acbe92a0735c.jpg?v=1756189962"}],"url":"https:\/\/noren-jp.myshopify.com\/en\/collections\/feature_nukadoko_2.oembed","provider":"のレン神楽坂 公式オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}